Piezas de campana extractora

Los filtros
Los filtros son uno de los componentes esenciales de una campana extractora y desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento del aire limpio y saludable de la cocina. El objetivo principal de los filtros es capturar y eliminar la grasa, el humo y otras partículas en el aire que se producen durante la cocción.
La eficacia de los filtros depende de su diseño y del material utilizado. Los filtros de malla, por ejemplo, son menos eficientes para atrapar grasa y humo que los filtros deflectores porque son más propensos a obstruirse. Los filtros deflectores son más eficientes porque crean más turbulencia, lo que ayuda a separar la grasa y el humo del aire.
Los filtros más comunes utilizados en las campanas extractoras son los filtros de malla, de carbón y deflectores.
Los filtros de carbón o carbón son muy eficaces para absorber y neutralizar los olores pero no eliminan la grasa ni el humo del aire. Por lo general, se utilizan en campanas sin ductos para absorber y neutralizar los olores.
Los filtros de malla están hechos de capas de malla de aluminio o acero inoxidable, que capturan la grasa y el humo a su paso. Por otro lado, los filtros deflectores están hechos de múltiples capas de paneles metálicos que obligan al aire a cambiar de dirección a medida que pasa, atrapando grasa y humo.
Los filtros deflectores son más eficientes que los filtros de malla para capturar grasa y humo y requieren una limpieza menos frecuente. También son más duraderos que los filtros de malla y pueden soportar temperaturas más altas. Sin embargo, son más caros que los filtros de malla y pueden ser más difíciles de limpiar debido a sus múltiples capas.

El soplador
El soplador, también conocido como ventilador o motor, es un componente crucial de la campana extractora. Su objetivo principal es aspirar aire y expulsarlo al exterior o recircularlo a través de un filtro. En las campanas extractoras se utilizan dos tipos principales de sopladores: externos e internos.
Los ventiladores externos están fuera de la cocina y conectados a la campana extractora a través de conductos. Son conocidos por su potente rendimiento y funcionamiento silencioso, ya que el ruido queda fuera de casa. Sin embargo, requieren una instalación profesional y pueden resultar más caras.
Por otro lado, los ventiladores internos están ubicados dentro de la campana extractora y no requieren conductos. Son más fáciles de instalar y menos costosos, pero generalmente menos potentes y ruidosos que los sopladores externos.

La iluminación
La iluminación de la campana extractora tiene dos propósitos principales: iluminar el área de la estufa para una mejor visibilidad durante la preparación y cocción de los alimentos y agregar un elemento estético al diseño de la campana extractora. Se utilizan comúnmente varios tipos de iluminación en las campanas extractoras, incluidas las halógenas, incandescentes, LED y fluorescentes.
La iluminación halógena se utiliza a menudo en las campanas extractoras porque emite una luz blanca brillante, ideal para las tareas de cocina. También es energéticamente eficiente y tiene una larga vida útil. Sin embargo, genera calor y puede hacer que la campana extractora se caliente, lo que puede no ser ideal en un ambiente de cocina caluroso.
La iluminación LED se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años debido a su eficiencia energética, larga vida útil y versatilidad en el diseño. Emite una luz blanca brillante, ideal para tareas de cocina, y se atenúa fácilmente para crear un ambiente más relajado. La iluminación LED también produce muy poco calor, lo que la convierte en una excelente opción para un ambiente de cocina caluroso.
La iluminación fluorescente es una opción rentable que proporciona luz blanca y brillante. También es energéticamente eficiente y tiene una larga vida útil. Sin embargo, puede ser áspero y producir un zumbido, lo que puede no ser ideal para algunos usuarios.
La ubicación de la iluminación de la campana extractora es importante para una iluminación óptima. La mayoría de las campanas extractoras cuentan con luces ubicadas en la parte posterior de la campana, directamente sobre la estufa. Esto proporciona la mejor iluminación para las tareas de cocina y reduce las sombras en la superficie de cocción.

Los controles
Los controles en las campanas extractoras se refieren a los mecanismos utilizados para operar la campana, como encenderla/apagarla, ajustar la velocidad del ventilador y controlar la iluminación. Estos controles son esenciales para la campana extractora, ya que permiten a los usuarios personalizar su experiencia de cocina y garantizan un funcionamiento seguro y eficiente.
En las campanas extractoras se utilizan diferentes tipos de controles, incluidos los controles tradicionales de botón o perilla giratoria, controles táctiles y controles remotos. Los controles estándar de botones y perillas giratorias son fáciles de usar y ofrecen respuesta táctil, pero pueden ser difíciles de limpiar debido a las grietas alrededor de los botones o perillas. Los controles táctiles brindan una apariencia elegante y moderna y son fáciles de limpiar, pero es posible que no brinden la misma respuesta táctil que los controles tradicionales. Los controles remotos ofrecen mayor comodidad, ya que permiten a los usuarios operar la campana extractora a distancia, pero pueden ser más costosos y requerir instalación adicional.
La ubicación de los controles también es una consideración importante. Los controles deben estar ubicados en un área de fácil acceso para una operación segura y conveniente. Lo ideal es que estén al alcance del cocinero y alejados de cualquier fuente de calor. Además, algunas campanas extractoras pueden tener una función de retardo de apagado, que permite que la campana continúe funcionando durante un período de tiempo determinado después de que finaliza la cocción, lo que garantiza que se eliminen todo el humo y los olores.

Los conductos
Los conductos son un componente importante de las campanas con conductos que dirige el flujo de aire desde la campana hacia el exterior de la casa. Es una serie de tuberías que conectan la campana con el exterior del edificio y pueden tener un impacto significativo en el rendimiento general de la campana extractora.
Hay dos tipos principales de conductos que se utilizan en las campanas extractoras: rígidos y flexibles. Los conductos rígidos están hechos de metal, generalmente aluminio o acero galvanizado, y los profesionales los prefieren debido a su durabilidad y flujo de aire eficiente. Los conductos flexibles están hechos de plástico o material de aluminio y son más fáciles de instalar, pero pueden ser menos eficientes debido a la mayor resistencia del material.
El material utilizado para los conductos también puede afectar la eficiencia de la ventilación. Los conductos lisos y rectos hechos de metal tienden a ser los más eficientes, ya que permiten un flujo suave de aire sin una resistencia significativa. Los conductos de plástico o aluminio y aquellos con numerosas curvas y torceduras pueden impedir el flujo de aire y reducir la efectividad de la campana extractora.

Opciones de ventilación
La ventilación es la eliminación de contaminantes de la cocina y su expulsión al ambiente exterior. Hay diferentes opciones de ventilación disponibles para campanas extractoras, incluida la ventilación con conductos, sin conductos y convertible.
Ventilación por conductos (para campanas extractoras con conductos)
La ventilación por conductos es la opción más eficaz y preferida para la ventilación de campanas extractoras. Este método conecta la campana extractora al exterior a través de un conducto. El conducto transporta el humo, el vapor y los olores de la cocina al exterior, proporcionando una mejor calidad del aire en la cocina. La ventilación de campana extractora con conductos es adecuada para los propietarios que cocinan con frecuencia o utilizan altas temperaturas al cocinar.
Ventilación sin conductos (para campanas extractoras sin conductos)
La ventilación sin conductos o ventilación con recirculación no requiere conductos externos. En lugar de ventilar el aire a través de conductos, la campana extractora sin ductos funciona aspirando el aire, pasándolo a través de un filtro hecho de carbón o carbón vegetal y posteriormente haciéndolo circular de regreso a la cocina. Una campana extractora sin ductos es asequible y más fácil de instalar que una contraparte con ductos, lo que la convierte en una opción popular para apartamentos y casas sin ductos existentes.
Ventilación convertible (para campanas extractoras convertibles)
La ventilación convertible es una opción versátil que le permite elegir entre ventilación con o sin conductos, según sus preferencias y el diseño de la cocina. Las campanas extractoras convertibles vienen con una cubierta de ventilación extraíble y se pueden convertir de con conductos a sin conductos o viceversa. Esta opción brinda a los propietarios flexibilidad en sus opciones de ventilación. Puede ser una solución rentable para quienes desean cambiar entre ventilación con conductos y sin conductos.